Proteinina soja mitoka-monina
| zavatra | famaritana | VOKATRA |
| Daty Organoleptika | ||
| Endrika sy loko | Vovoka mavomavo mazava | mifanaraka |
| Hanitra sy tsiro | tsiro mahazatra, tsy misy fofona hafahafa | mifanaraka |
| Daty nanaovana ny dingana | ||
| Prôteina manta | Minimum.90% (Nx6.25 amin'ny maina) | 90.40% |
| Lavenona | Mx.6.0% (amin'ny maina) | 5.52% |
| Fac | 1% farafahabetsany (amin'ny maina) | 0.69% |
| hamandoana | 7% farafahabetsany | 6.92% |
| Haben'ny harato | Sivana farafahakeliny 95% 100 mesh | 98.80% |
| Metaly mavesatra | ||
| HAMPIDIRANA | ≤0.5mg/kg | mifanaraka |
| As | ≤0.5mg/Kg | mifanaraka |
| ny zavamiaina bitika | ||
| Isan'ny takelaka mahazatra | <20000CFU/G | 2080CFU/G |
| Leviora sy bobongolo | <100CFU/G | 35CFU/G |
| Koliforma | <10CFU/G | ratsy |
| E.COLI | ratsy | ratsy |
| Salmonella | ratsy | ratsy |
Mombamomba ny vokatra
Proteinina soja avy amin'ny soja avo lenta/proteinina soja mitokana.
Ny proteinina soja dia iray amin'ireo akora sy fanampin-tsakafo malaza indrindra any amin'ny ankamaroan'ny firenena.
Ny asan'ny proteinina soja mitoka-monina
Ny proteinina soja dia ampiasaina indrindra hanatsarana ny endriky ny vokatra hena, saingy ampiasaina ihany koa izy io hampitombo ny votoatin'ny proteinina, hanatsara ny fitazonana ny hamandoana, ary ampiasaina ho toy ny emulsifier.
Fampiharana ny proteinina soja mitoka-monina
Ny fanampiana proteinina soja amin'ny vokatra hena avo lenta dia tsy vitan'ny hoe manatsara ny endriny sy ny tsiron'ny vokatra hena, fa mampitombo ihany koa ny votoatin'ny proteinina sy manamafy orina ny vitamina. Noho ny asany matanjaka, ny fatra dia mety ho eo anelanelan'ny 2 sy 5% mba hihazonana ny fitazonana rano, hiantohana ny fitazonana tavy, hisorohana ny fisarahana amin'ny saosy, hanatsara ny kalitao ary hanatsara ny tsiro.
1. Traikefa mihoatra ny 10 taona miaraka amin'ny fanamarinana ISO,
2. Orinasa mpamokatra tsiro sy mamy, Tianjia Own Brands,
3. Fikarohana momba ny tsena Fahalalana sy fanarahana ny fironana,
4. Fanaterana ara-potoana sy fampiroboroboana ny tahiry amin'ny vokatra mafana be,
5. Azo itokisana & Manaraka tsara ny andraikitry ny fifanarahana & serivisy aorian'ny varotra,
6. Matihanina amin'ny serivisy logistika iraisam-pirenena, antontan-taratasy fanamarinana ara-dalàna ary dingana fanaraha-maso an'ny antoko fahatelo.











