Mamy voajanahary: Stevioside

NaturalMamy: Stevioside/ Mamy Stevia

–Nosoratan'ny Ekipa Tianjia

Inona noStevioside

Ny Stevioside dia heverina ihany koa ho mamy stevia satria glycoside avy amin'ny zavamaniry stevia. Voaporofo fa mamy tsy misy kaloria ny Stevioside izay azo ampiasaina hampihenana ny fihinanana siramamy fanampiny sady manome fahafaham-po amin'ny fankafizana ny tsiron'ny zavatra mamy. Noho izany, ny stevioside dia heverina ihany koa ho solon'ny siramamy iray sy mamy mahery vaika. Ho an'ireo olona te-hitazona ny fahasalamany nefa tsy afaka mitsahatra mankafy ny tsirony mamy, ny stevioside dia mety ho safidy tsara toy ny mamy ambany kaloria hafa, toy ny mamy voankazo monk sy ny erythritol.

Fomba famokarana Stevioside

Avy amin'ny zavamaniry voajanahary antsoina hoe stevia ny stevioside na ny mamy stevia. Efa an-jatony taona lasa izay no niandohan'ny fampiasana ny zavamaniry stevia ho sakafo sy ho fanafody. Mandritra izany fotoana izany, ny raviny sy ny nalaina avy aminy dia noheverina ho fanampin-tsakafo. Noho ny fandrosoan'ny fotoana sy ny fivoaran'ny teknolojia, nanomboka naka glycosides steviol avy amin'ny ravin'ny stevia ny olona ary nanadio azy ireo mba hanesorana ireo singa mangidy ao anatiny. Raha ny momba ny singa ao amin'ny glycosides steviol, dia misy stevioside sy karazana rebaudiosides isan-karazany, izay ampiasaintsika matetika ankehitriny dia ny rebaudioside A (na reb A). Misy ihany koa ny glycosides steviol sasany izay nokarakaraina tamin'ny alàlan'ny teknolojia bioconversion sy fermentation, izay manana tsiro tsara kokoa ary tsy dia mangidy loatra ny rebaudiosides, toy ny reb M.

Fiarovana ny Stevioside

Mifototra amin'ny fahamarinana fa tsy voatsindrona ao amin'ny lalan-drà ambony ny steviol glycosides, izany hoe tsy hisy kaloria ho vokarina ary tsy hisy fiantraikany amin'ny tahan'ny glucose ao amin'ny ra. Raha vao tonga ao amin'ny tsinaibe ny steviol glycosides, dia hanapaka ny molekiolan'ny glucose ny mikraoba ao amin'ny tsinay ary hampiasa azy ireo ho loharanon-kery. Ny hazondamosina steviol sisa tavela dia avy eo voatsindrona amin'ny alàlan'ny lalan-drà portal, ovaina amin'ny aty, ary avoaka amin'ny urine.

Fitsipika mifandraika amin'ny Stevioside

Araka ny filazan'ireo manampahefana ara-pahasalamana manerantany toa ny European Food Safety Authority (EFSA), ny Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA), ny Ministeran'ny Fahasalamana, ny Asa ary ny Fiaraha-monina any Japon, ny Food Standards Australia Nouvelle-Zélande, ny Health Canada, ny US Food and Drug Administration (FDA), ny Generally Recognized As Safe (GRAS), ary ireo manampahefana hafa avy amin'ny firenena mihoatra ny 60, dia azo antoka ny fihinanana stevioside.

Taratasy fanamarinana Stevioside Spring Tree™ an'ny marika Tianjia

Stevioside Spring Tree™efa nahazo mari-pahaizana avy amin'ny rom TianjiaISO, HALAL, KOSHER, FDA,Sns