Mpanamboatra vovo-kakao avy amin'ny TianJia
Famaritana ny Kakao
| zavatra | Malagasy |
| Bika Aman 'endrika | Vovoka volontany maizina tsara sy mikoriana malalaka |
| Loko amin'ny vahaolana | Volontany maizina |
| tsirony | tsiro kakao mampiavaka azy |
| Hamandoana (%) | ≤ 5 |
| Lavenona (%) | ≤12 |
| Fahadiovana hatramin'ny harato 200 (%) | ≥ 99 |
| pH | 6.2 - 6.8 |
| Isan'ny takelaka manontolo (cfu/g) | ≤ 5000 |
| Isan'ny bobongolo (cfu/g) | ≤ 100 |
| Isan'ny leviora (cfu/g) | ≤ 50 |
| Koliforma | Tsy hita |
| Shigella | Tsy hita |
| Bakteria mampidi-doza | Tsy hita |
Ny vovoka kakao dia voan-kakao nalaina avy amin'ny voan'ny hazo kakao, azo avy amin'ny fanamasinana, fanosihosena, fanesorana ny hodiny, sns. (fantatra amin'ny anarana hoe mofomamy kakao), izay esorina ny tavy avy amin'ny mofomamy kakao. Ny vovoka, izay vovoka kakao. Ny vovoka kakao dia mizara ho vovoka kakao matavy be, antonony ary ambany araka ny votoatin'ny tavy ao aminy; mizara ho vovoka voajanahary sy vovoka alkaline araka ny fomba fanodinana samihafa. Ny vovoka kakao dia manana fofona kakao mahery ary azo ampiasaina amin'ny sôkôla avo lenta, zava-pisotro, ronono, gilasy, vatomamy, mofomamy ary sakafo hafa misy kakao.
Asa：
1. Ny alkaloïde kakao voajanahary ao amin'ny vavony, mandrisika ny famoahana vavony, mampiroborobo ny fandevonan-kanina proteinina, mampihena ny antibiotika dia tsy afaka mamaha ny aretim-pivalanana ara-tsakafo.
2. Voadio, endasina, esorina ny akorany, diovina, torotoroina, totoina ary diovina amin'ny fomba hafa ny kakao. Madio ny fofona, madio toy ny fotaka, tsy misy loto, tsy misy voam-kôka. Azo ampiasaina amin'ny sôkôla avo lenta, gilasy, vatomamy, mofomamy ary sakafo hafa misy kakao.
Fampiharana:
1. Ampiharina amin'ny sehatry ny sakafo, ampiasaina indrindra amin'ny zava-pisotro, fanamboarana sôkôla, vatomamy, mofomamy, gilasy ary sakafo hafa.
2. Ampiasaina amin'ny sehatry ny vokatra ara-pahasalamana, ampiasaina hampihenana lanja. Ary malaza amin'ny vehivavy.
3. Ampiharina amin'ny sehatry ny fanafody, azo ampiasaina ho fanafody kohaka.
1. Traikefa mihoatra ny 10 taona miaraka amin'ny fanamarinana ISO,
2. Orinasa mpamokatra tsiro sy mamy, Tianjia Own Brands,
3. Fikarohana momba ny tsena Fahalalana sy fanarahana ny fironana,
4. Fanaterana ara-potoana sy fampiroboroboana ny tahiry amin'ny vokatra mafana be,
5. Azo itokisana & Manaraka tsara ny andraikitry ny fifanarahana & serivisy aorian'ny varotra,
6. Matihanina amin'ny serivisy logistika iraisam-pirenena, antontan-taratasy fanamarinana ara-dalàna ary dingana fanaraha-maso an'ny antoko fahatelo.
F1. Ahoana no fomba hanatanterahana ny baiko ho an'ny vokatra tsirairay?
Voalohany, azafady mba alefaso aminay ny fangatahanao mba hampahafantarana anay ny zavatra takinao (zava-dehibe);
Faharoa, handefasanay anao ny tombam-bidy feno miaraka amin'ny saram-pandefasana;
Fahatelo, hamafiso ny kaomandy ary alefaso ny fandoavam-bola/petra-bola;
Fahefatra, handamina ny famokarana na hanaterana entana izahay rehefa avy nahazo ny rosia avy amin'ny banky.
F2. Inona avy ireo mari-pankasitrahana momba ny kalitaon'ny vokatra azonao omena?
GMP, ISO22000, HACCP, BRC, KOSHER, MUI HALAL, ISO9001, ISO14001 ary Tatitra momba ny fitsapana avy amin'ny antoko fahatelo, toy ny SGS na BV.
F3. Matihanina amin'ny serivisy logistika fanondranana sy ny fanamarinana antontan-taratasy ve ianao?
A. Maherin'ny 10 taona, miaraka amin'ny traikefa feno amin'ny serivisy logistika & aorian'ny varotra.
B. Mahazatra sy manana traikefa amin'ny fanamarinana ara-dalàna ny taratasy fanamarinana: fanamarinana ara-dalàna ny CCPIT/Ambasady, ary taratasy fanamarinana fanaraha-maso mialoha ny fandefasana entana. Ny taratasy fanamarinana COC dia miankina amin'ny fangatahan'ny mpividy.
F4. Afaka manome santionany ve ianao?
Afaka manome santionany izahay ho an'ny fankatoavana ny kalitao mialoha ny fandefasana, ny famokarana andrana ary manohana ny mpiara-miasa aminay mba hampivelatra ny orinasa bebe kokoa miaraka.
F5. Inona avy ireo marika sy fonosana azonao omena?
A. Marika tany am-boalohany, marika Tianjia ary koa OEM mifototra amin'ny fangatahan'ny mpanjifa,
B. Mety ho fonosana kely ka hatramin'ny 1kg/kitapo na 1kg/firaka araka ny fangatahan'ny mpividy ireo fonosana.
Q6. Inona ny fe-potoana fandoavam-bola?
T/T, L/C, D/P, Western Union.
F7. Inona ny fepetra fanaterana?
A.EXW, FOB, CIF, CFR CPT, CIP DDU na amin'ny DHL/FEDEX/TNT.
B. Ny fandefasana dia mety ho FCL mifangaro, FCL, LCL na amin'ny alàlan'ny fomba fitaterana an'habakabaka, sambo ary lamasinina.
